Réparer son four et cuisinière DE DIETRICH : les pannes courantes
Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Ne chauffe plus (ou plus assez)
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : GRILLE Four LATERAL DROIT (repère 145, 94.02 €) · GRILLE Four LATERAL GAUCHE (repère 146, 85.43 €) · GRILLE Four FOUR 456*356 (repère 182, 66.38 €) · RESISTANCE Four SUPERIEURE 9135R473 2100W (repère 360, 50.15 €).
Disjonction à la chauffe
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : RESISTANCE Four SUPERIEURE 9135R473 2100W (repère 360, 50.15 €) · RESISTANCE Four SOLE 1200w (repère 365, 51.25 €) · RESISTANCE Four CHALEUR TOURNANTE DE193MM DI175MM 2000W 2042448000 Z4H00033 (repère 374, 49.67 €).
Sécurités et régulation
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : MOTEUR Four VENTILATEUR TANGENTIEL 64632 D00314 (repère 252, 72.83 €) · SONDE Four TEMPERATURE (repère 362, 65.7 €).
Porte et joint
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : VITRE Four EXTERIEURE 590*494 (repère 202, 145.81 €) · JOINT Four PORTE (repère 221, 104.99 €) · VITRE Four INTERMEDIAIRE 476*396 (repère 234, 89.91 €) · VITRE Four Intérieure NOIRE 502*421 GL3E00009 *promo* (repère 235, 174.25 €).
Pièces d'usure référencées sur ce modèle
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
JOINT Four PORTE (repère 221, 104.99 €) · CONDENSATEUR Four ANTIPARASITE 16MBFG5 FLCR480501E (repère 394, 25.78 €)
Guides utiles
Four qui ne chauffe plus : résistances, thermostat ou sécurité ?
Comment trouver la référence exacte d'une pièce détachée
Les 10 outils indispensables pour démonter son électroménager
Liste des pièces détachées
