Réparer son four et cuisinière DE DIETRICH : les pannes courantes
Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Ne chauffe plus (ou plus assez)
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : GRILLE Four LATERALE Droit ou Gauche (repère 145, 67.89 €) · GRILLE Four 444*370 (repère 182, 92.78 €) · RESISTANCE Four SUPERIEURE 1600+1400W A15362 CA5G008A6 (repère 360, 105.57 €) · RESISTANCE Four SOLE 1000W + 900W CZ4H00003 A13261 E (repère 365).
Disjonction à la chauffe
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : RESISTANCE Four SUPERIEURE 1600+1400W A15362 CA5G008A6 (repère 360, 105.57 €) · RESISTANCE Four SOLE 1000W + 900W CZ4H00003 A13261 E (repère 365) · RESISTANCE Four 2100W RONDE (repère 374, 34.05 €).
Sécurités et régulation
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : PLATINE Four SONDE (repère 361, 97.87 €) · SONDE Four TEMPERATURE (repère 362, 166.26 €) · MOTEUR Four VENTILATEUR C/T D00166 D00452 axe 20mm (repère 370, 66.81 €) · TURBINE Four VENTILATEUR (repère 371, 23.53 €).
Porte et joint
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : VITRE Four Extérieure NOIRE PROFIL INOX U 593*465 DE DIETRICH (entraxe370mm) (repère 202, 149.73 €) · CLIPS Four FIXATION VITRE UNITAIRE (repère 206, 33.79 €) · JOINT Four PORTE (repère 221) · VITRE Four INTERMEDIAIRE 468*360 (repère 234, 70.42 €).
Pièces d'usure référencées sur ce modèle
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
JOINT Four PORTE (repère 221) · CONDENSATEUR Four ANTIPARASITE 16MBFG5 FLCR480501E (repère 394, 27.41 €)
Guides utiles
Four qui ne chauffe plus : résistances, thermostat ou sécurité ?
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Les 10 outils indispensables pour démonter son électroménager
Liste des pièces détachées
