Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : GRILLE Four 462*361 (repère 27, 60.02 €) · RESISTANCE Four CHALEUR TOURNANTE 1800W (repère 98, 37.36 €) · RESISTANCE Four SOLE 1200W 230V 5.A18.0307 (repère 106, 29.21 €) · RESISTANCE Four GRILL 1300/1200W 5.A18.0389 (repère 107, 72.69 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : RESISTANCE Four CHALEUR TOURNANTE 1800W (repère 98, 37.36 €) · RESISTANCE Four SOLE 1200W 230V 5.A18.0307 (repère 106, 29.21 €) · RESISTANCE Four GRILL 1300/1200W 5.A18.0389 (repère 107, 72.69 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : Thermostat Cuisinière FOUR 5517053030 55.17053.030 (repère 263, 43.74 €) · THERMOSTAT Cuisinière SECURITE (repère 557, 24.17 €) · THERMOSTAT Four VENTILATEUR (repère 889, 35.33 €) · SUPPORT Cuisinière THERMOSTAT (repère 1027, 9 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : JOINT Four PORTE 4 CROCHETS 445*335 (repère 29, 35.04 €) · VITRE Four Intérieure Porte FOUR 520*400 (repère 40, 85.27 €) · CHARNIERE Four PORTE DROITE ou GAUCHE (repère 45, 33.4 €) · VITRE Four INTERMEDIAIRE (repère 479, 72.48 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
JOINT Four PORTE 4 CROCHETS 445*335 (repère 29, 35.04 €) · Thermostat Cuisinière FOUR 5517053030 55.17053.030 (repère 263, 43.74 €) · THERMOSTAT Cuisinière SECURITE (repère 557, 24.17 €) · THERMOSTAT Four VENTILATEUR (repère 889, 35.33 €) · SUPPORT Cuisinière THERMOSTAT (repère 1027, 9 €)
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