Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : Résistance Four VOUTE 2700W (repère 10, 56.04 €) · Résistance Four RONDE 1600W (repère 11, 36.47 €) · RESISTANCE Cuisinière SOLE (repère 12) · GRILLE Four PATISSERIE 447*365 (repère 13, 28.53 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : Résistance Four VOUTE 2700W (repère 10, 56.04 €) · Résistance Four RONDE 1600W (repère 11, 36.47 €) · RESISTANCE Cuisinière SOLE (repère 12).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : MOTEUR Four VENTILATEUR (repère 19, 57.8 €) · SONDE Four TH (repère 20, 67.35 €) · THERMOSTAT Cuisinière 16A 95°C (repère 21, 39.42 €) · THERMOSTAT Cuisinière 300°C 16A 250V (repère 27, 45.87 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : SUPPORT Four CHARNIERE Porte DROIT (repère 7, 15.92 €) · JOINT Four PORTE FOUR (repère 9, 65.12 €) · VITRE Cuisinière Intérieure 416*296 (repère 10, 105.49 €) · JOINT Four VITRE Intérieure DOUBLE (repère 11, 67.99 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
JOINT Four PORTE FOUR (repère 9, 65.12 €) · JOINT Four VITRE Intérieure DOUBLE (repère 11, 67.99 €) · JOINT Cuisinière HUBLOT ECLAIRAGE (repère 16) · JOINT Cuisinière PORTE PYRO 21AGRA (repère 21, 65.42 €) · THERMOSTAT Cuisinière 16A 95°C (repère 21, 39.42 €) · JOINT Four DOIGT VERROUILAGE (repère 24) · THERMOSTAT Cuisinière 300°C 16A 250V (repère 27, 45.87 €) · JOINT Plaque SOUS PLAQUE (repère 29, 13.29 €)
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