Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : GRILLE Four LATERALE GAUCHE E (repère 3176) · Résistance Four 2200w CIRCULAIRE (repère 4238, 49.87 €) · Résistance Four GRILL 2100+800w 230v (réf. 13197, 55.43 €) · PATIN Cuisinière GRILLE (réf. 25793, 4.42 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : Résistance Four 2200w CIRCULAIRE (repère 4238, 49.87 €) · Résistance Four GRILL 2100+800w 230v (réf. 13197, 55.43 €) · Résistance Four GRILL 2100+800w remplace 1700+1000w 230v (réf. 55577, 50.86 €) · RESISTANCE Four CHALEUR TOURNANTE 2700W 230V 6173R446 6168R708 (réf. 70688, 51.89 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : MANETTE Cuisinière THERMOSTAT (réf. 22420, 18.14 €) · ETRIER Four FIXATION THERMOSTAT (réf. 38236, 4 €) · Thermostat Four 160°C NC (réf. 38803, 21.69 €) · Thermostat Four NC 140°C SECU CUVE (réf. 39003, 11.45 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : JOINT Cuisinière EMBOUT GAZ (repère 2194, 2.44 €) · JOINT Four MOUFLE 5 CROCHETS 420*320 (réf. 18853, 38.07 €) · Interrupteur Four CHARNIERE Porte AP 27/08/06 (réf. 36777, 21.12 €) · JOINT Four PORTE FOUR Supérieur (réf. 41461, 16.63 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
JOINT Cuisinière EMBOUT GAZ (repère 2194, 2.44 €) · JOINT Four MOUFLE 5 CROCHETS 420*320 (réf. 18853, 38.07 €) · MANETTE Cuisinière THERMOSTAT (réf. 22420, 18.14 €) · PATIN Cuisinière GRILLE (réf. 25793, 4.42 €) · ETRIER Four FIXATION THERMOSTAT (réf. 38236, 4 €) · Thermostat Four 160°C NC (réf. 38803, 21.69 €) · Thermostat Four NC 140°C SECU CUVE (réf. 39003, 11.36 €) · JOINT Four PORTE FOUR Supérieur (réf. 41461, 16.63 €)
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