Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : PLAQUE Cuisinière SOLE DE FOUR (réf. 43483, 39.07 €) · GRILLE Four FOUR (réf. 56882, 45.43 €) · GRILLE Four FOUR 763x400 (réf. 56883, 55.42 €) · RESISTANCE Four VOUTE 2800w (réf. 57987, 58.74 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : RESISTANCE Four VOUTE 2800w (réf. 57987, 58.74 €) · RESISTANCE Cuisinière CIRCULAIRE 1550W (réf. 70684, 48.43 €) · Résistance Four SOLE 1800W (réf. 73638, 74.47 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : THERMOSTAT Cuisinière SECURITE 180° (réf. 43480, 37.23 €) · MANETTE Cuisinière THERMOSTAT (réf. 54566, 19.53 €) · CONDUIT Hotte VENTILATEUR (réf. 56874, 46.75 €) · SONDE Four TEMPERATURE (réf. 61437, 52.96 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : CHARNIERE Four FEMELLE (repère 3664, 15.93 €) · CHARNIERE Four DROITE ou GAUCHE (réf. 36798, 34.1 €) · VITRE Four INT+C.PORTE (réf. 43382, 130.9 €) · JOINT Four MOUFLE (réf. 43991, 31.97 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
THERMOSTAT Cuisinière SECURITE 180° (réf. 43480, 37.23 €) · JOINT Four MOUFLE (réf. 43991, 31.97 €) · MANETTE Cuisinière THERMOSTAT (réf. 54566, 19.53 €) · PLATINE Plaque FILTRE (réf. 69031, 386.42 €) · JOINT Cuisinière VITRE EXTERIEURE (réf. 70789, 17.42 €)
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