Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : PATIN Cuisinière GRILLE UNITAIRE (réf. 34713, 2.5 €) · Résistance Four CHALEUR TOURNANTE (réf. 46286, 51.65 €) · GRILLE Four FOUR (réf. 46548, 49.93 €) · REDUCTEUR Cuisinière GRILLE (réf. 47712, 10.56 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : Résistance Four CHALEUR TOURNANTE (réf. 46286, 51.65 €) · Résistance Four SOLE 1700W (réf. 56143, 70.15 €) · RESISTANCE Four CHALEUR TOURNANTE 2700W 230V 6173R446 6168R708 (réf. 70688, 53.01 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : Thermostat Four SECURITE 190° (réf. 37259, 24.54 €) · THERMOSTAT Four 60-298°C EGO 55 17059 390 (réf. 42763, 36.25 €) · MANETTE Cuisinière THERMOSTAT (réf. 54566, 19.64 €) · THERMOSTAT Four TANGENTIEL 90°C (réf. 57287, 19.45 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : CHARNIERE Four FEMELLE (repère 3664, 13.63 €) · JOINT Cuisinière ROBINET (réf. 24694, 2.73 €) · CHARNIERE Cuisinière PORTE (réf. 36331, 29.07 €) · CHARNIERE Four GAUCHE ou DROITE (réf. 36331, 28.58 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
JOINT Cuisinière ROBINET (réf. 24694, 2.73 €) · PATIN Cuisinière GRILLE UNITAIRE (réf. 34713, 2.5 €) · Thermostat Four SECURITE 190° (réf. 37259, 24.54 €) · BOUGIE Plaque 380mm (réf. 41482, 12.63 €) · JOINT Cuisinière BRULEUR TRIPLE (réf. 41487) · BOUGIE Plaque 870mm (réf. 41724, 13.67 €) · THERMOSTAT Four 60-298°C EGO 55 17059 390 (réf. 42763, 36.25 €) · JOINT Four MOUFLE (réf. 45466, 25.29 €)
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