Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : POIGNEE Four POUR GRILL FOUR (réf. 28746, 9.24 €) · RESISTANCE Cuisinière SOLE PETIT FOUR DROIT (réf. 39122, 45.92 €) · GRILLE Cuisinière FOUR (réf. 39199, 27.34 €) · GRILLE Four PETIT FOUR 238*350 (réf. 39201, 25.08 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : RESISTANCE Cuisinière SOLE PETIT FOUR DROIT (réf. 39122, 45.92 €) · Résistance Four GRILL 2100+800w remplace 1700+1000w 230v (réf. 56537, 53.66 €) · Résistance Four CT RONDE 2200W (réf. 70689, 51.71 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : Thermostat Four NA70 (réf. 28636, 31.58 €) · ETRIER Four FIXATION THERMOSTAT (réf. 38236, 3.53 €) · Thermostat Four NC 140°C SECU CUVE (réf. 39003, 12.59 €) · MANETTE Cuisinière THERMOSTAT (réf. 54566, 20.12 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : JOINT Four MOUFLE 5 CROCHETS 420*320 (réf. 18853, 34.92 €) · JOINT Cuisinière BRULEUR Auxiliaire (réf. 45849, 10.62 €) · JOINT Cuisinière BRULEUR Semi-rapide (réf. 45850, 11.37 €) · JOINT Cuisinière BRULEUR Rapide (réf. 45851, 10.24 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
JOINT Four MOUFLE 5 CROCHETS 420*320 (réf. 18853, 34.92 €) · Thermostat Four NA70 (réf. 28636, 31.58 €) · ETRIER Four FIXATION THERMOSTAT (réf. 38236, 3.53 €) · Thermostat Four NC 140°C SECU CUVE (réf. 39003, 12.59 €) · BOUGIE Plaque AVG ARG 870mm (réf. 41484, 14.65 €) · BOUGIE Plaque Rapide 600mm (réf. 41484, 13.94 €) · JOINT Cuisinière BRULEUR Auxiliaire (réf. 45849, 10.62 €) · JOINT Cuisinière BRULEUR Semi-rapide (réf. 45850, 11.37 €)
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