Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : Résistance Four CHALEUR TOURNANTE (réf. 46286, 60.85 €) · GRILLE Four FOUR (réf. 46548, 46.9 €) · REDUCTEUR Cuisinière GRILLE (réf. 47712, 11.08 €) · GRILLE Cuisinière BRULEUR 2 FEUX (réf. 49042, 59.33 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : Résistance Four CHALEUR TOURNANTE (réf. 46286, 60.85 €) · Résistance Four SOLE 1700W (réf. 56143, 82.07 €) · RESISTANCE Four CHALEUR TOURNANTE 2700W 230V 6173R446 6168R708 (réf. 70688, 56.68 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : Thermostat Four SECURITE 190° (réf. 37259, 24.48 €) · THERMOSTAT Four 60-298°C EGO 55 17059 390 (réf. 42763, 35.27 €) · THERMOSTAT Four TANGENTIEL 90°C (réf. 45294, 16.94 €) · THERMOSTAT Four 100°C TANGENTIEL (réf. 45294, 10.83 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : JOINT Cuisinière EMBOUT GAZ (repère 2194, 2.48 €) · CHARNIERE Four FEMELLE (repère 3664, 14.85 €) · JOINT Cuisinière ROBINET (réf. 24694, 2.98 €) · CHARNIERE Cuisinière PORTE (réf. 36331, 31.43 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
JOINT Cuisinière EMBOUT GAZ (repère 2194, 2.48 €) · JOINT Cuisinière ROBINET (réf. 24694, 2.98 €) · Thermostat Four SECURITE 190° (réf. 37259, 24.48 €) · BOUGIE Plaque CENTRALE (réf. 41481, 14.62 €) · BOUGIE Plaque 380mm (réf. 41482, 10.38 €) · JOINT Cuisinière BRULEUR TRIPLE (réf. 41487) · BOUGIE Plaque 870mm (réf. 41724, 14.99 €) · BOUGIE Plaque AVG ARG 870mm (réf. 41724, 14.64 €)
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