Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : REDUCTEUR Cuisinière GRILLE (repère 8788, 10.26 €) · GRILLE Plaque REDUCTEUR (repère 8788, 9.65 €) · PATIN Cuisinière GRILLE (réf. 25793, 4.08 €) · Résistance Four CT RONDE 2200W (réf. 42717, 55.48 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : Résistance Four CT RONDE 2200W (réf. 42717, 55.48 €) · Résistance Four GRILL 1300+2800W net (réf. 43481, 66.37 €) · Résistance Four SOLE 1800W (réf. 56131, 63.97 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : MANETTE Cuisinière THERMOSTAT (réf. 22420, 22.25 €) · THERMOSTAT Four TANGENTIEL 90°C (réf. 41658, 20.15 €) · THERMOSTAT Four 100°C TANGENTIEL (réf. 41658, 11.38 €) · THERMOSTAT Four 60-298°C EGO 55 17059 390 (réf. 42763, 36.1 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : JOINT Cuisinière EMBOUT GAZ (repère 2194, 2.25 €) · CHARNIERE Four FEMELLE (repère 3664, 15.01 €) · JOINT Cuisinière ROBINET (réf. 24694, 2.49 €) · CHARNIERE Four DROITE ou GAUCHE (réf. 36798, 29.73 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
JOINT Cuisinière EMBOUT GAZ (repère 2194, 2.25 €) · MANETTE Cuisinière THERMOSTAT (réf. 22420, 22.25 €) · JOINT Cuisinière ROBINET (réf. 24694, 2.49 €) · PATIN Cuisinière GRILLE (réf. 25793, 4.08 €) · BOUGIE Plaque CENTRALE (réf. 41481, 14.54 €) · BOUGIE Plaque 380mm (réf. 41482, 11.58 €) · JOINT Cuisinière BRULEUR TRIPLE (réf. 41487) · THERMOSTAT Four TANGENTIEL 90°C (réf. 41658, 20.15 €)
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