Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : PATIN Cuisinière GRILLE UNITAIRE REC0002 (réf. 34713, 3.85 €) · PLAQUE Cuisinière SOLE DE FOUR (réf. 43483, 37.94 €) · REDUCTEUR Cuisinière GRILLE (réf. 47712, 12.67 €) · Résistance Four SOLE 1800W (réf. 56131, 69.87 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : Résistance Four SOLE 1800W (réf. 56131, 69.87 €) · Résistance Four GRILL 1300+2800W net (réf. 56132, 76.07 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : THERMOSTAT Four 55.17049.030 5517049030 (réf. 42763, 51.18 €) · THERMOSTAT Cuisinière SECURITE 180° (réf. 43480, 43.28 €) · MANETTE Cuisinière THERMOSTAT (réf. 54566, 20.65 €) · THERMOSTAT Four TANGENTIEL 90°C (réf. 57287, 20.71 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : JOINT Cuisinière EMBOUT GAZ (repère 2194, 2.43 €) · JOINT Cuisinière ROBINET (réf. 24694, 2.98 €) · CHARNIERE Four DROITE ou GAUCHE (réf. 36798, 32.17 €) · JOINT Cuisinière BRULEUR TRIPLE (réf. 41487).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
JOINT Cuisinière EMBOUT GAZ (repère 2194, 2.43 €) · JOINT Cuisinière ROBINET (réf. 24694, 2.98 €) · PATIN Cuisinière GRILLE UNITAIRE REC0002 (réf. 34713, 3.85 €) · BOUGIE Plaque 380mm (réf. 41482, 10.56 €) · JOINT Cuisinière BRULEUR TRIPLE (réf. 41487) · BOUGIE Plaque AVG ARG 870mm (réf. 41724, 15.03 €) · THERMOSTAT Four 55.17049.030 5517049030 (réf. 42763, 51.18 €) · THERMOSTAT Cuisinière SECURITE 180° (réf. 43480, 43.28 €)
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