Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : Résistance Four CT RONDE 2200W (repère 1554, 53.36 €) · GRILLE Cuisinière 1 FEU CENTRAL (repère 4433, 70.73 €) · RESISTANCE Four CERAMIQUE (réf. 41828, 13.27 €) · BUTEE Cuisinière GRILLE REC0003 (réf. 58313, 2.73 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : Résistance Four CT RONDE 2200W (repère 1554, 53.36 €) · RESISTANCE Four CERAMIQUE (réf. 41828, 13.27 €) · RESISTANCE Cuisinière VOUTE 1700+1200w (réf. 58729, 63.49 €) · Résistance Four SOLE 1700W (réf. 73919, 77.78 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : THERMOSTAT Four 60-298°C EGO 55 17059 390 (réf. 42763, 39.32 €) · THERMOSTAT Four TANGENTIEL 90°C (réf. 57287, 17.27 €) · THERMOSTAT Cuisinière SECURITE 170°C (réf. 93277, 12.79 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : JOINT Four MOUFLE (réf. 45466, 25.04 €) · SUPPORT Cuisinière CHARNIERE (réf. 50386, 9.41 €) · CROCHET Cuisinière BLOCAGE CHARNIERE (réf. 59196, 5.1 €) · JOINT Cuisinière VITRE EXTERIEURE (réf. 70789, 19.39 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
THERMOSTAT Four 60-298°C EGO 55 17059 390 (réf. 42763, 39.32 €) · JOINT Four MOUFLE (réf. 45466, 25.04 €) · THERMOSTAT Four TANGENTIEL 90°C (réf. 57287, 17.27 €) · JOINT Cuisinière VITRE EXTERIEURE (réf. 70789, 19.39 €) · BOUGIE Plaque AVG ARG 870mm (réf. 88534, 12.76 €) · BOUGIE Plaque 380mm (réf. 88535, 11.6 €) · THERMOSTAT Cuisinière SECURITE 170°C (réf. 93277, 12.79 €) · BOUGIE Cuisinière 600mm (réf. 96901, 13.76 €)
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