Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : PATIN Cuisinière GRILLE (réf. 25793, 5.01 €) · POIGNEE Four POUR GRILL FOUR (réf. 28746, 8.5 €) · GRILLE Four FOUR (réf. 45640, 41.62 €) · GRILLE Four SUPPORT LECHE FRITE (réf. 45640, 23.33 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : Résistance Four SOLE (réf. 46285, 51.19 €) · Résistance Four CHALEUR TOURNANTE (réf. 46286, 55.57 €) · RESISTANCE Four SOLE 1300W 230V (réf. 52402, 43.59 €) · RESISTANCE Four CHALEUR TOURNANTE 2700W 230V 6173R446 6168R708 (réf. 70688, 53.22 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : MANETTE Cuisinière THERMOSTAT (réf. 22420, 18.94 €) · MOTEUR Four VENTILATEUR (réf. 26759, 68.13 €) · Thermostat Four SECURITE 190° (réf. 37259, 22.13 €) · ETRIER Four FIXATION THERMOSTAT (réf. 38236, 3.92 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : JOINT Cuisinière EMBOUT GAZ (repère 2194, 2.47 €) · CHARNIERE Four FEMELLE (repère 3664, 14.78 €) · JOINT Cuisinière ROBINET (réf. 24694, 2.67 €) · CHARNIERE Four (réf. 36072, 27.18 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
JOINT Cuisinière EMBOUT GAZ (repère 2194, 2.47 €) · MANETTE Cuisinière THERMOSTAT (réf. 22420, 18.94 €) · JOINT Cuisinière ROBINET (réf. 24694, 2.67 €) · PATIN Cuisinière GRILLE (réf. 25793, 5.01 €) · Thermostat Four SECURITE 190° (réf. 37259, 22.13 €) · ETRIER Four FIXATION THERMOSTAT (réf. 38236, 3.92 €) · BOUGIE Plaque CENTRALE (réf. 41481, 15.07 €) · BOUGIE Plaque 380mm (réf. 41482, 11.24 €)
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