Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : BUTEE Cuisinière GRILLE REC0003 (réf. 50207, 2.17 €) · Résistance Four GRILL 1300+2800W net (réf. 56132, 77.58 €) · GRILLE Four FOUR 763x400 (réf. 56883, 57.27 €) · Résistance Four CT RONDE 2200W (réf. 70690, 50.34 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : Résistance Four GRILL 1300+2800W net (réf. 56132, 77.58 €) · Résistance Four CT RONDE 2200W (réf. 70690, 50.34 €) · Résistance Four SOLE 1800W (réf. 73638, 64.47 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : THERMOSTAT Four 60-298°C EGO 55 17059 390 (réf. 42763, 40.22 €) · THERMOSTAT Cuisinière SECURITE 180° (réf. 43480, 36.22 €) · MANETTE Cuisinière THERMOSTAT (réf. 54566, 19.93 €) · THERMOSTAT Four TANGENTIEL 90°C (réf. 57287, 17.76 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : CHARNIERE Four FEMELLE (repère 3664, 15.98 €) · VITRE Four INT+C.PORTE (réf. 43382, 119.8 €) · JOINT Four MOUFLE (réf. 43991, 27.4 €) · VITRE Cuisinière EXTERIEUR MIROIR 863*456 (entraxe 716mm) 3 EQUERRES (réf. 46496, 113.8 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
THERMOSTAT Four 60-298°C EGO 55 17059 390 (réf. 42763, 40.22 €) · THERMOSTAT Cuisinière SECURITE 180° (réf. 43480, 36.22 €) · JOINT Four MOUFLE (réf. 43991, 27.4 €) · MANETTE Cuisinière THERMOSTAT (réf. 54566, 19.93 €) · THERMOSTAT Four TANGENTIEL 90°C (réf. 57287, 17.76 €) · JOINT Cuisinière VITRE EXTERIEURE (réf. 70789, 16.71 €) · BOUGIE Cuisinière BRULEUR CENTRAL 615 MM (réf. 88533, 13.76 €) · BOUGIE Cuisinière 600 Millimètre (réf. 88533, 22.36 €)
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