Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : RESISTANCE Cuisinière SOLE PETIT FOUR DROIT (réf. 39122, 42.21 €) · RESISTANCE Cuisinière GRILL 1400+650W (réf. 39124, 63.47 €) · GRILLE Four PETIT FOUR 238*350 (réf. 39201, 23.85 €) · GRILLE Four LATERALE GAUCHE (réf. 39765, 18.93 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : RESISTANCE Cuisinière SOLE PETIT FOUR DROIT (réf. 39122, 42.21 €) · RESISTANCE Cuisinière GRILL 1400+650W (réf. 39124, 63.47 €) · RESISTANCE Cuisinière GRILL 800W/2000W (réf. 48379, 71.36 €) · RESISTANCE Four SOLE 1300W 230V (réf. 52402, 38.44 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : Thermostat Four NA70 (réf. 28636, 29.13 €) · Thermostat Four SECURITE 190° (réf. 37259, 21.55 €) · Thermostat Four NC 140°C SECU CUVE (réf. 39003, 10.97 €) · THERMOSTAT Four 60-298°C EGO 55 17059 390 (réf. 42763, 38.93 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : CHARNIERE Four FEMELLE (repère 3664, 14.07 €) · JOINT Cuisinière ROBINET (réf. 24694, 2.74 €) · CHARNIERE Four (réf. 36072, 26.02 €) · JOINT Cuisinière BRULEUR TRIPLE (réf. 41487).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
JOINT Cuisinière ROBINET (réf. 24694, 2.74 €) · Thermostat Four NA70 (réf. 28636, 29.13 €) · Thermostat Four SECURITE 190° (réf. 37259, 21.55 €) · Thermostat Four NC 140°C SECU CUVE (réf. 39003, 10.97 €) · BOUGIE Plaque 380mm (réf. 41482, 12.05 €) · JOINT Cuisinière BRULEUR TRIPLE (réf. 41487) · BOUGIE Plaque 870mm (réf. 41724, 13.4 €) · THERMOSTAT Four 60-298°C EGO 55 17059 390 (réf. 42763, 38.93 €)
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