Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : GRILLE Four (repère 27, 31.7 €) · RESISTANCE Four Inférieur 1200w (repère 106, 38.59 €) · RESISTANCE Cuisinière GRILL 1100+1100 W (repère 107, 53.84 €) · PATIN Cuisinière GRILLE (repère 566, 5.29 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : RESISTANCE Four Inférieur 1200w (repère 106, 38.59 €) · RESISTANCE Cuisinière GRILL 1100+1100 W (repère 107, 53.84 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : Thermostat Cuisinière FOUR 5517053030 55.17053.030 (repère 263, 44.35 €) · THERMOSTAT Cuisinière SECURITE (repère 557, 21.95 €) · SUPPORT Cuisinière THERMOSTAT (repère 1027, 9.56 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : JOINT Cuisinière GRD FOUR (repère 29, 31.02 €) · VITRE Four Intérieure Porte FOUR 520*400 (repère 40, 78.96 €) · CHARNIERE Froid PORTE Droit ou GCHE (repère 45, 38.98 €) · EMBOUT Cuisinière Gaz Butane + JOINT (repère 81, 10.8 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
JOINT Cuisinière GRD FOUR (repère 29, 31.02 €) · CLIPS Cuisinière BOUGIE (repère 68, 5.66 €) · EMBOUT Cuisinière Gaz Butane + JOINT (repère 81, 10.8 €) · JOINT Cuisinière BRULEUR Rapide (repère 124, 8.32 €) · JOINT Plaque S/R (repère 124, 8.27 €) · JOINT Plaque Auxiliaire (repère 124, 8.82 €) · Thermostat Cuisinière FOUR 5517053030 55.17053.030 (repère 263, 44.35 €) · THERMOSTAT Cuisinière SECURITE (repère 557, 21.95 €)
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