Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : GRILLE Cuisinière (repère 27, 72.06 €) · RESISTANCE Four CHALEUR TOURNANTE 1800W (repère 98, 38.2 €) · RESISTANCE Cuisinière INFERIEURE 2500W (repère 106, 59.3 €) · RESISTANCE Cuisinière SUPERIEURE 2500W (repère 107, 87.65 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : RESISTANCE Four CHALEUR TOURNANTE 1800W (repère 98, 38.2 €) · RESISTANCE Cuisinière INFERIEURE 2500W (repère 106, 59.3 €) · RESISTANCE Cuisinière SUPERIEURE 2500W (repère 107, 87.65 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : Thermostat Cuisinière FOUR 5517053030 55.17053.030 (repère 263, 51.27 €) · THERMOSTAT Four VENTILATEUR (repère 557, 37.27 €) · TURBINE Cuisinière VENTILATEUR (repère 950, 18.98 €) · SUPPORT Cuisinière THERMOSTAT (repère 1027, 8.62 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : CHARNIERE Cuisinière PORTE SOUS FOUR (repère 33, 12.07 €) · CHARNIERE Cuisinière PORTE Droit ou GAUCHE (repère 45, 33.8 €) · EMBOUT Cuisinière Gaz Butane + JOINT (repère 81, 9.92 €) · JOINT Cuisinière BRULEUR Rapide (repère 124, 7.19 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
BOUGIE Cuisinière WOK (repère 62, 18.2 €) · CLIPS Cuisinière BOUGIE (repère 68, 6.3 €) · EMBOUT Cuisinière Gaz Butane + JOINT (repère 81, 9.92 €) · JOINT Cuisinière BRULEUR Rapide (repère 124, 7.19 €) · JOINT Plaque S/R (repère 124, 7.44 €) · JOINT Plaque BRULEUR WOK (repère 124, 26.58 €) · JOINT Plaque Auxiliaire (repère 124, 7.37 €) · Thermostat Cuisinière FOUR 5517053030 55.17053.030 (repère 263, 51.27 €)
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