Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : GRILLE Four PATISSERIE 447*365 (repère 8, 28.94 €) · GRILLE Cuisinière BRULEUR 2 FEUX (repère 24, 90 €) · Résistance Four RONDE 1600W (repère 57, 34.86 €) · Résistance Four VOUTE 2700W (repère 59, 58.6 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : Résistance Four RONDE 1600W (repère 57, 34.86 €) · Résistance Four VOUTE 2700W (repère 59, 58.6 €) · RESISTANCE Cuisinière SOLE (repère 60).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : THERMOSTAT Cuisinière 300°C 16A 250V (repère 56, 46.02 €) · SONDE Four TH (repère 62, 74.03 €) · THERMOSTAT Cuisinière 16A 95°C (repère 81, 44.94 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : JOINT Four VITRE Intérieure DOUBLE (repère 2, 60.98 €) · VITRE Cuisinière Extérieure PORTE FOUR (repère 14) · CHARNIERE Cuisinière PORTE (repère 15, 45.35 €) · VITRE Cuisinière Intérieure 416*296 (repère 61, 126.9 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
JOINT Four VITRE Intérieure DOUBLE (repère 2, 60.98 €) · THERMOSTAT Cuisinière 300°C 16A 250V (repère 56, 46.02 €) · BOUGIE Plaque 700mm (repère 66, 19.52 €) · BOUGIE Cuisinière BRULEUR CENTRAL (repère 67, 14.72 €) · CLIPS Plaque FIXATION BOUGIE (repère 68, 5.54 €) · THERMOSTAT Cuisinière 16A 95°C (repère 81, 44.94 €) · JOINT Plaque RACCORD GAZ (repère 84, 3.55 €) · JOINT Cuisinière PORTE PYRO 21AGRA (repère 85, 70.16 €)
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