Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : Résistance Four VOUTE 2700W (repère 7, 57.92 €) · GRILLE Cuisinière 2 FEUX NOIRE 540*252 (repère 7) · GRILLE Four FOUR 448*365 (repère 14, 37.63 €) · RESISTANCE Cuisinière SOLE (repère 25).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : Résistance Four VOUTE 2700W (repère 7, 57.92 €) · RESISTANCE Cuisinière SOLE (repère 25) · Résistance Four RONDE 1600W (repère 28, 35.09 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : THERMOSTAT Four 130°C (repère 2, 50.62 €) · THERMOSTAT Cuisinière 300°C 16A 250V (repère 2, 42.46 €) · SONDE Four TH (repère 6, 65.96 €) · MANETTE Cuisinière THERMOSTAT (repère 9, 17.39 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : CROCHET Four VERROUILLAGE Porte FOUR (repère 12, 25.14 €) · JOINT Plaque BRULEUR Rapide (repère 15, 14.08 €) · VITRE Cuisinière Intérieure 416*296 (repère 16, 126.09 €) · JOINT Four VITRE Intérieure DOUBLE (repère 17, 62.86 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
THERMOSTAT Four 130°C (repère 2, 50.62 €) · THERMOSTAT Cuisinière 300°C 16A 250V (repère 2, 42.46 €) · MANETTE Cuisinière THERMOSTAT (repère 9, 17.39 €) · JOINT Plaque BRULEUR Rapide (repère 15, 14.08 €) · JOINT Four VITRE Intérieure DOUBLE (repère 17, 62.86 €) · JOINT Plaque RACCORD GAZ (repère 27, 3.59 €) · JOINT Cuisinière HUBLOT ECLAIRAGE (repère 30) · JOINT Plaque BRULEUR Auxiliaire (repère 31, 12.27 €)
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