Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : GRILLE Cuisinière 2 FEUX 485*275 (repère 45, 83.68 €) · GRILLE Cuisinière 1 FEU CENT (repère 46, 86.78 €) · Résistance Cuisinière VOUTE 1050+2000W (repère 98, 64.33 €) · GRILLE Cuisinière FOUR 570*375 (repère 99, 56.35 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : Résistance Cuisinière VOUTE 1050+2000W (repère 98, 64.33 €) · Résistance Four SOLE 1300W 230V (repère 100, 55.84 €) · Résistance Cuisinière RONDE FOUR 2800W 9115R354 16002033800 (repère 101, 41.98 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : THERMOSTAT Cuisinière TR /741 (repère 90, 52.68 €) · THERMOSTAT Cuisinière (repère 107, 43.72 €) · SUPPORT Cuisinière BULBE Thermostat MM26 (repère 115, 5.53 €) · CLIPS Cuisinière BULBE THERMOSTAT (repère 116, 6.57 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : SUPPORT Cuisinière CHARNIERE (repère 7, 22.56 €) · JOINT Cuisinière PORTE FOUR (repère 8, 45.09 €) · JOINT Plaque RACCORD GAZ (repère 19, 3.63 €) · CHARNIERE Four PORTE FOUR (repère 29, 48.14 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
JOINT Cuisinière PORTE FOUR (repère 8, 45.09 €) · JOINT Plaque RACCORD GAZ (repère 19, 3.63 €) · THERMOSTAT Cuisinière TR /741 (repère 90, 52.68 €) · JOINT Cuisinière PROTECTION LAMPE (repère 104, 26.77 €) · THERMOSTAT Cuisinière (repère 107, 43.72 €) · BOUGIE Cuisinière (repère 110, 21.42 €) · BOUGIE Plaque 700mm (repère 111, 20.53 €) · CLIPS Plaque FIXATION BOUGIE (repère 112, 5.94 €)
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