Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : GRILLE Four PATISSERIE 447*365 (repère 13, 25.06 €) · Résistance Four 2050+556W (repère 13, 71.33 €) · Résistance Four RONDE 1600W (repère 14, 36.25 €) · RESISTANCE Four CHUTRICE 15w (repère 25, 51.3 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : Résistance Four 2050+556W (repère 13, 71.33 €) · Résistance Four RONDE 1600W (repère 14, 36.25 €) · RESISTANCE Four CHUTRICE 15w (repère 25, 51.3 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : THERMOSTAT Cuisinière 16A 95°C (repère 2, 41.64 €) · THERMOSTAT Four 550°C (repère 12, 81.7 €) · SONDE Four (repère 22).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : JOINT Plaque SOUS PLAQUE (repère 1, 11.79 €) · PLATINE Four VERROUILLAGE PORTE (repère 5, 95.45 €) · JOINT Four DOIGT VERROUILAGE (repère 6) · CROCHET Four VERROUILLAGE Porte FOUR (repère 11, 28.32 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
JOINT Plaque SOUS PLAQUE (repère 1, 11.79 €) · THERMOSTAT Cuisinière 16A 95°C (repère 2, 41.64 €) · JOINT Four DOIGT VERROUILAGE (repère 6) · THERMOSTAT Four 550°C (repère 12, 81.7 €) · JOINT Four Supérieur PORTE (repère 12, 49.05 €) · JOINT Four VITRE Intérieure DOUBLE (repère 15, 68.74 €) · JOINT Cuisinière HUBLOT ECLAIRAGE (repère 18) · JOINT Cuisinière PORTE PYRO 21AGRA (repère 22, 69.66 €)
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