Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : GRILLE Four (repère 27, 38.72 €) · GRILLE Cuisinière FOUR (repère 27, 43.86 €) · GRILLE Cuisinière FOUR 464*362 (repère 27, 45.64 €) · RESISTANCE Cuisinière C/T 1600w (repère 98, 37.25 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : RESISTANCE Cuisinière C/T 1600w (repère 98, 37.25 €) · RESISTANCE Four Inférieur 1200w (repère 106, 37.88 €) · RESISTANCE Cuisinière GRILL 1100+1100 W (repère 107, 52.75 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : MANETTE Four THERMOSTAT (repère 10, 12.93 €) · MANETTE Cuisinière THERMOSTAT (repère 10, 15.17 €) · SECURITE Cuisinière PORTE PETIT FOUR (repère 279, 27.29 €) · THERMOSTAT Cuisinière SECURITE (repère 557, 23.61 €).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : JOINT Four PORTE (repère 29, 33.74 €) · GACHE Four SUPPORT VITRE Intérieure (repère 740, 12.11 €) · SUPPORT Cuisinière CHARNIERE DROITE (repère 883, 6.42 €) · SUPPORT Four CHARNIERE Porte (repère 883, 12.84 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
MANETTE Four THERMOSTAT (repère 10, 12.93 €) · MANETTE Cuisinière THERMOSTAT (repère 10, 15.17 €) · JOINT Four PORTE (repère 29, 33.74 €) · THERMOSTAT Cuisinière SECURITE (repère 557, 23.61 €) · POTENTIOMETRE Four THERMOSTAT SR27AP-D1-24F-0.5 (repère 904, 26.57 €) · SUPPORT Cuisinière THERMOSTAT (repère 1027, 7.72 €)
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