Les symptômes les plus fréquents sur ce type d'appareil, et les pièces de cette vue éclatée à contrôler en priorité. Avant toute intervention : appareil débranché, photos à chaque étape.
Chaque mode a sa résistance : voûte et gril en haut, sole invisible sous le plancher, circulaire derrière la tôle du fond. Le symptôme (dessus cru, fond blanc, chaleur tournante froide) désigne laquelle tester à l'ohmmètre.
Sur cette vue : Résistance Four GRILL 556W120V 2230W230V 2041372000 (repère 14, 46.71 €) · Résistance Four SOLE 1200W 230V (repère 25, 45.21 €) · Résistance Four RONDE 1600W (repère 27, 39.16 €) · GRILLE Four FOUR 448*365 (repère 30, 43.58 €).
Un four qui fait sauter le différentiel dès la montée en température a presque toujours une résistance à la masse : mesurez la continuité entre chaque cosse et la carcasse.
Sur cette vue : Résistance Four GRILL 556W120V 2230W230V 2041372000 (repère 14, 46.71 €) · Résistance Four SOLE 1200W 230V (repère 25, 45.21 €) · Résistance Four RONDE 1600W (repère 27, 39.16 €).
Le thermostat de sécurité coupe tout en cas de surchauffe, souvent à cause d'un ventilateur de refroidissement encrassé. La sonde de température qui dérive fausse les cuissons avant de bloquer l'appareil.
Sur cette vue : MOTEUR Four VENTILATEUR TANGENTIEL 86745 (repère 3, 67.03 €) · THERMOSTAT Cuisinière NA75 (repère 5, 41.58 €) · THERMOSTAT Four 250° 55 17052 080 (repère 35, 45.87 €) · SUPPORT Cuisinière BULBE Thermostat VERTICAL (repère 36).
Un joint de façade écrasé fait chuter la température et surchauffer le bandeau. Charnières et verrou de porte (pyrolyse) figurent sur cette vue avec leurs références.
Sur cette vue : JOINT Four PORTE (repère 20, 43.17 €) · VITRE Cuisinière EXTERIEURE (repère 32, 132.87 €) · CHARNIERE Four DTE ou GCHE (repère 34, 41.96 €) · JOINT Plaque RACCORD GAZ (repère 67, 3.92 €).
Ces pièces s'usent normalement avec le temps : les remplacer préventivement ou dès les premiers symptômes prolonge la durée de vie de l'appareil.
THERMOSTAT Cuisinière NA75 (repère 5, 41.58 €) · JOINT Four PORTE (repère 20, 43.17 €) · BOUGIE Plaque 700mm (repère 23, 18.17 €) · CLIPS Plaque FIXATION BOUGIE (repère 24, 5.66 €) · BOUGIE Cuisinière BRULEUR CENTRAL (repère 26, 16.26 €) · THERMOSTAT Four 250° 55 17052 080 (repère 35, 45.87 €) · SUPPORT Cuisinière BULBE Thermostat VERTICAL (repère 36) · THERMOSTAT Four SECURITE T300 271P (repère 66, 36.89 €)
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